Betaglucan Plus Acerola Cherry

   ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำหน้าที่ป้องกันร่างกายจากเชื้อโรคต่าง ๆ เช่น เชื้อแบคทีเรีย หรือไวรัสเป็นต้น อย่างไรก็ตามเมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายจะเกิดการถดถอยของระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลต่อการทำงานของระบบภูมิต้านทานทำให้ไม่สามารถกำจัดเชื้อโรค หรือเซลล์ที่หมดอายุขัย รวมไปถึงเซลล์ที่ติดเชื้อออกจากร่างกายได้ (Immunosenescence) ซึ่งเกิดได้จากหลายปัจจัย เช่น อายุที่เพิ่มขึ้น ภาวะทุพโภชนาการ สารพิษ อนุมูลอิสระต่างๆ การเสียสมดุลของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหาร ภาวะลำไส้รั่วซึม ความเครียด การพักผ่อนไม่เพียงพอ โรคประจำตัวเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน ซึ่งปัจจัยเหล่านี้ส่งผลเพิ่มโอกาสในการติดเชื้อ เนื่องจากการทำงานของเม็ดเลือดขาวชนิด T-cell ลดลง

สารอาหารที่ช่วยกระตุ้น เสริมสร้างและปรับสมดุลของภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เบต้ากลูแคน

เบต้ากลูแคน: เป็นสารกลุ่มโพลีแซคคาไรด์ โดยทั่วไปเราได้รับเบต้ากลูแคนจากอาหารที่ทานในชีวิตประจำวัน เบต้ากลูแคนพบได้ในอาหาร เช่น ซีเรียล เห็ด สาหร่าย แต่เบต้ากลูแคนมีหลายโครงสร้างทางเคมี แต่ละโครงสร้างเคมีจะมีประสิทธิภาพในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้ไม่เท่ากัน ประโยชน์ของเบต้ากลูแคนจึงขึ้นอยู่กับโครงสร้างที่รับประทาน อาหารแต่ละชนิดก็จะให้เบต้ากลูแคนแตกต่างชนิดกัน เช่น เบต้ากลูแคนจากซีเรียลจากข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์จะเป็น (β-1,3/1,4) ในขณะที่เบต้ากลูแคนจากเห็ด เช่น เห็ดไมตาเกะ จะเป็น  β-1,3/β-1,6 สายตรง

   เบต้ากลูแคนเป็นหนึ่งในสารที่เกี่ยวกับการเสริมสร้างภูมิต้านทานที่มีการศึกษามากที่สุด เบต้ากลูแคนต่างชนิดกันจะมี ขนาด รูปร่างโมเลกุล ค่าการละลายและประสิทธิผลต่อร่างกายที่แตกต่างกัน พบว่า β-1,3/β-1,6 ช่วยในการกระตุ้นภูมิต้านทานได้ดี เบต้ากลูแคนเห็ดมีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างและปรับสมดุลของภูมิคุ้มกันได้ดีกว่าเบต้ากลูแคนที่สกัดมาจากสิ่งมีชีวิตอื่นๆ เช่น รา เป็นต้น
เบต้ากลูแคนเกี่ยวข้องกับภูมิต้านทานยังไง

โดยทั่วไปเชื้อโรคในทางเดินอาหารจะถูกจับกินโดยเม็ดเลือดขาวชนิดแมคโครฟาจ (Macrophage) และเกิดการสร้างภูมิต้านทานเชื้อชนิดนั้น ๆ ที่เข้ามา พบว่าเบต้ากลูแคนมีประสิทธิภาพในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้ โดยเมื่อรับประทานเบต้ากลูแคน เม็ดเลือดขาวในร่างกายเข้าใจว่าเบต้ากลูแคนเป็นเชื้อโรค ร่างกายก็จะเกิดการหลั่งสารเพื่อกระตุ้นการสร้างภูมิต้านทานทำให้เซลล์ภูมิต้านทานแบ่งตัวเพิ่มจำนวน แต่เบต้ากลูแคนไม่ใช่เชื้อโรคจึงไม่แบ่งตัวและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้เบต้ากลูแคนช่วยเพิ่มการทำงานของเม็ดเลือดขาวชนิดแมคโครฟาจให้จับกินเชื้อโรคได้ว่องไวมากขึ้นและส่งสัญญาณเตือนภัยไปยังเซลล์ต่าง ๆ อีกด้วย 

เบต้ากลูแคนที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำมีกลไกการออกฤทธิ์ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แตกต่างกัน
เบต้ากลูแคนชนิดที่ไม่ละลายในน้ำ
จากการศึกษาพบว่าเบต้ากลูแคน (β-1,3/1,6) ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยเพิ่มความสามารถในการต่อสู้กับเชื้อโรค และยังมีคุณสมบัติในการช่วยปรับสมดุลของภูมิต้านทานของร่างกายให้มีการทำงานอย่างเหมาะสมเป็นไปแบบปกติ จึงมีการนำเบต้ากลูแคนไปใช้เสริมในโรคที่ภูมิต้านทานทำงานมากเกินไป เช่น โรคภูมิคุ้มกันทำลายตัวเองหรือภูมิแพ้ โรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง เป็นต้น 

อะเซอโรล่าเชอร์รี่: ผลไม้เมืองร้อนที่ทั่วโลกยอมรับว่าเป็นแหล่งของวิตามินซี  อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีโปรตีนและแร่ธาตุสูง โดยเฉพาะ เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียมและมีไฟโตนิวเทรียนส์ (Phytonutrients) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีปริมาณของไขมันอิ่มตัวและโซเดียมต่ำ ไม่มีโคเลสเตอรอล 

    จากผลการวิจัยพบว่า อะเซอโรล่าเชอร์รี่มีปริมาณวิตามินซีสูงกว่าที่พบในส้ม 30-80 เท่า และยังประกอบไปด้วย Vitamin A , Vitamin B1 – B2 – B3 อีกทั้งยังช่วยชะลอการย่อยคาร์โบไฮเดรตและการดูดซึมกลูโคส อะเซอโรล่าเชอร์รี่จึงเป็นที่นิยมนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างแพร่หลาย โดยมีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องการดูแลผิวพรรณดังนี้

- ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของคอลลาเจน เนื่องจากอะเซอโรล่าเชอร์รี่มีวิตามินซีสูง จึงเป็นตัวช่วยในการเร่งเสริมสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนช่วยให้ผิงเต่งตึง ทำให้ผิวพรรณดูอ่อนกว่าวัย พร้อมลดเลือนริ้วรอย ทำให้ผิวยังคงกระชับและยืดหยุ่นอยู่เสมอ 
- เร่งฟื้นฟูสภาพผิว สมานผิว ซ่อมแซมบาดแผล แผลไฟไหม้ แผลเป็น หรือแม้กระทั่งรอยแตกลายได้อีกด้วย 
- ซ่อมแซมเซลล์ผิวเสียเพราะอะเซอโรล่าเชอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A วิตามิน B1 , B2 และ B3 ซึ่ง-- ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง กระจ่างใ
- ช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน